朋友聚餐,少不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜,怎么才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?男人喝酒不能吃这几种菜。
1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
2、做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
3、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜,苹果、桔子等果蔬食品。
常见的不宜下酒的菜有以下几种:
1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。
2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康……
3、熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
4、烧烤。冬天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,夏天由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。
一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。
二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。
酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。
烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。
男性大剂量的酒精摄入可能会影响男性的睾丸功能以及生精功能,可能会出现生精障碍,少弱精或者精子畸形率比较高的情况。但并不是只要喝酒就一定不会怀孕,还需要结合男性的精子情况来综合判断。
2020-09-01 浏览(9909)
一定要注意生活方式调整,尽量是少吃辛辣性食物,不喝酒,不熬夜,做些户外锻炼,增强体质和局部盆腔的血功能的改善。
2020-09-01 浏览(8515)
男性备孕期间应该戒烟、禁酒。酒精可导致内分泌紊乱,影响精子的发育,造成精子畸形,受孕时形成异常受精卵。烟酒中的有害成分通过血液循环进入生殖系统,会直接或间接的产生毒性作用,备孕期间经常吸烟可增加下一代...
2019-12-19 浏览(2350)
A:有可能是因为酒精的麻醉性因素造成的,过度的饮酒了就会造成,所以尽量避免饮酒。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:男人在检查的前3到5天避免喝酒,可能会影响肝肾功能,同时也要保证充足的睡眠,避免熬夜。
任爱华副主任医师济宁市中医院
A:另外建议患者在日常生活中养成良好的生活习惯,不吸烟,不喝酒,不熬夜,适当进行体育运动运动,以增强体质。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:建议保持良好睡眠情况,减少雄激素释放的刺激因素,如辛辣刺激食物甚至喝酒等,口服药物控制脱发。
刘静副主任医师淮北市人民医院