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坐月子食谱:花生猪脚汤的做法

2012-08-04 12:36 来源:99健康网

  花生猪脚汤

  材料

  生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许

  做法

  1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。

  2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。

  3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。

  4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。

  5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮,

  6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。

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