高纤蔬菜减肥汤的做法
2012-08-09 15:22 来源:99健康网高纤蔬菜减肥汤
材料：
1.大番茄三颗;
2.洋葱一颗;
3.西洋芹一根;
4.胡萝卜一条;
5.高丽菜半颗;
6.胡椒和盐各少许。
做法：
1.将各种蔬果洗净，番茄、洋葱各切成四分之一，西洋芹、胡萝卜切段，高丽菜用手剥成片状。
2.水煮沸，先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮，略软化后放入番茄，最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐，即可起锅(亦可洒入些许意式香料调味)。
功效：
高纤蔬果菁华全在锅中，饱腹减肥又健康，喝起来更是香甜浓郁的蔬果好滋味。
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A:洋葱头这些刺激性的蔬菜，我们也是要尽量少吃的。绿色的蔬菜吃都没有问题，但是蔬菜含有的水分也是比较丰富的，如果患者出现没尿的情况，那么这个蔬菜的水分我们要把它计算在内，不要吃太多而引起水分在体内积蓄了。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:胃癌病人术后建议少食多餐，建议多食用水果蔬菜，如芦笋、芹菜、韭菜、山药、扁肉等蔬菜。
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院
A:蔬菜水果的维生素含量较高，多选绿叶菜，红黄颜色蔬菜，菌藻类等，维生素含量不同，均衡补充。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
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