清代黄云鹊在他的《粥谱》中说:有“糜粥,一省费、二味全、 三津润、四利膈、五易消化”。暑热天气喝粥,尤益身心。现举清热消暑粥几款,供选用。
淡竹叶粥配方(载《老老恒言》):淡竹叶30--60克、生石膏 45克、粳米100克,砂糖少许。煮法:先将淡竹叶洗净,同石膏加水煎后取汁,放入粳米煮成稀粥。淡竹叶粥有清心火、除烦 热、利小便之功。适用于温热口渴、心烦、目赤、口舌生疮、小便黄赤短少以及小儿高热惊风。
地黄粥配方(载《二如亭群芳谱》):生地黄(干品)60克、粳 米100克、生姜2片。煮法:取干地黄加水浓煎取汁,待粳米煮糜时加入地黄汁及生姜片煮沸即可。干地黄粥具有清热生津、凉血止血等功效。适用于热病引起的阴液耗伤、低热不退、劳热 骨蒸或高热心烦、喉干舌苦、口鼻出血等。《饮膳正要》亦云:地黄粥可“治虚劳骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦不得睡卧。”
生芦根粥配方(载《食医心鉴》):鲜芦根100--150克、竹茹 15--20克、粳米100克、生姜2片。煮法:取鲜芦根洗净,切小段,同竹茹水煎取汁,加入粳米煮至熟时加生姜稍煮即可。生芦根粥有清热、除烦、生津、止呕之功。适于一切高热引起的口渴、心烦、胃热呕吐或呃逆不止、妇女妊娠恶阻、肺痈、痰热咳喘等症患者食用。
蒲公英粥配方(载《粥谱)):蒲公英干品40克或鲜品60克、 粳米100克。煮法:将连根蒲公英洗净,切碎,加水煎取汁,加入粳米煮为稀粥。蒲公英粥可清热解毒、消肿散结。适于治急性乳腺炎、乳痈肿痛、急性扁桃体炎、疔疮热毒、尿路感染、上呼吸道感染及急性眼结膜炎等症。
茵陈粥配方(载《粥谱》):茵陈30--60克、粳米100克、白糖 适量。煮法:先将茵陈洗净煎汁去渣,入粳米煮到糜,加入白糖即成。茵陈粥有利湿热、退黄疸等功效。适用于急传染性黄疸肝炎、小便不利、尿黄如浓茶色等症。
车前叶粥配方(载《圣济总录》):新鲜车前草叶30--60克、 葱白一茎、粳米100克。煮法:将车前叶洗净切碎,同葱白煮汁去渣,然后放入粳米100克煮成稀粥。车前叶粥利尿,清热、明 目、祛痰,适用于小便不通、淋沥涩痛、尿血、水肿、肠炎泻痢、黄疸及目赤肿痛、咳嗽痰多等
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(4642)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(1737)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(8043)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(5147)
A:夏季要避免在高热的环境中久待,同时要减少活动强度,还要注意保持良好的心态,避免不良情绪出现。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:夏季皮炎是可以根治的,主要是到了夏天要注意防护,避免长时间的日光暴晒。最好做一下过敏原检查,看一下身体对什么东西过敏。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:中药治疗夏季皮炎的效果也很好,通常是用清热利湿、祛风止痒的药物,比如犀角地黄汤,凉营汤,也可以直接用中成药比如化毒丹、龙胆泻肝丸。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:建议在医生指导下选择外用药膏,或口服盐酸左西替利嗪片和维生素c。
朱笋副主任医师淮北市人民医院