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牛奶粥的做法

2012-09-24 11:51 来源:99健康网

   此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。

  原料:

  大米100克,牛奶500克,水300克。

  制作:

  1、大米拣去杂物,淘洗干净。

  2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

  3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

  特点:

  色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。

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