香蕉是药食兼备的水果,它富钙、磷、铁等矿物质和多种维生素如维生素C、B1、B2等多种营养成分。儿童适时地吃些香蕉,还可驱散他们的烦躁情绪,增加平静和愉快感。
用料:香蕉1根、牛奶150ml、藕粉1汤匙(15g)、新鲜草莓 10个
做法:
1.草莓去蒂,清洗干净,放入小煮锅中,加入50ml凉水,大火煮开后转中火,熬煮成草莓酱。
2. 香蕉剥去外皮,放入碗中碾压成泥。藕粉用少量凉开水调匀化开。
3. 将牛奶倒入小锅中,中火加热至80度,调入化开的藕粉和香蕉泥,略煮片刻,关火。
4.将煮好的羹在室温下放置温热,淋上草莓酱拌匀即可。
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