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营养平菇肉末汤的做法详解

2009-12-21 09:43 来源:99健康网

  制作材料:

  平菇200克 猪绞肉50克 姜末10克 葱末5克

  调味料:

  盐1/4小匙 鸡精1/4小匙 生抽1小匙

  如何制作平菇肉末汤更好吃

  1.平菇撕开成小条,洗净备用。

  2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。

  3.把绞肉烫至半熟。锅内放入姜末及平菇。

  4.再将烫至半熟的肉末倒入,划散。 

  5.最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即可。

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