科普文章

冬季宝宝美味食谱

2012-11-19 10:01 来源:99健康网

  冬季宝宝食谱

  甘薯粥(适合6个月以上的宝宝)

  材料:

  大米半杯、甘薯半个、冷水5杯?

  做法:

  ⒈将大米洗净,加入冷水浸泡15分钟。烧开后,改小火煮粥。

  ⒉甘薯去皮洗净,切成小块备用。

  ⒊煮10分钟后,加入甘薯同煮,中途多搅?动,使甘薯熟软、粥液黏稠。

  ⒋待两者皆已熟烂,粥黏稠适中即可。

  白木耳苹果瘦肉粥(适合1岁以上的宝宝)

  材料:

  干白木耳10克、苹果半个、瘦猪肉100克、水6杯?、米半杯?、枸杞6粒、干淀粉少许、盐少许

  做法:

  ⒈将白木耳泡发后洗净,剥成小片。苹果洗净去籽,切成小块;瘦猪肉洗净,切成约1厘米的厚片,再用少许淀粉拌匀备用。

  ⒉取一深锅,加入水和米,以小火慢慢煮开。

  ⒊放入备好的白木耳和苹果,继续煮15分钟。

  ⒋加入瘦肉片和枸杞,继续煮10分钟后,加入少许盐,搅拌均匀即可。#p#副标题#e#

  罗汉粥(适合1岁以上的宝宝)

  材料:

  干香菇10克、胡萝卜10克、竹笋10克、湿黑木耳10克、湿白木耳10克、草菇10克、水6杯、米半杯、盐少许、色拉油少许

  做法:

  ⒈香菇用冷水泡软,去蒂并倒掉水。将香菇挤干水后切片,拌入少许色拉?油备用。

  ⒉胡萝卜洗净切成粒,竹笋洗净切成丁,白木耳、黑木耳、草菇洗净,连同竹笋一起用滚水烫一下捞出备用。

  ⒊取一深锅,加入水和米,煮15分钟,加入备好的所有材料继续煮5分钟后,放入少许盐拌匀即可。

  鸡肉粥(适合6个月以上的宝宝)

  材料:

  去皮鸡肉100克(搅烂后,再加入少许冷水备用)、米半杯?、盐少许

  做法:

  ⒈把米洗净,加入250毫升水,煲成粥(约需30分钟)。

  ⒉把搅烂的鸡肉放入粥内煮熟。粥内可加入少许盐。#p#副标题#e#

  豆苗碎肉粥(适合6个月以上的宝宝)

  材料:

  豆苗100克(捣烂)、碎肉80克(捣烂后加入少许冷水备用)、米半杯?、盐少许

  做法:

  ⒈将米洗净,加入250毫升水,煲成粥(约需30分钟)。

  ⒉把碎猪肉加入粥内煮熟。然后加入碎豆苗煮熟,可加入少许盐。

健康百科 更多