大米,又称为白米、稻米,是中国人的主食之一,常见的有白、红、黑色等,中医认为大米性平味甘。
从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种,糯米黏性最强、籼米最弱,粳米居中,所以喜欢吃粳米的人最多,也即是我们平常主食的米饭或煲粥的大米了。
粥的特点是制作简易、服食方便,吸收快,不伤脾胃,老少皆宜。大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,也称为粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳。
其他的如糯米、黑米、红米等亦可熬粥。糯米配伍莲子、大枣、淮山煮粥,有健脾益气作用,适宜于脾虚泄泻者食用。黑米又名补血糯,是一种营养更为丰富的保健食品,黑米煮粥有补血作用。
A:您好,多食用新鲜的蔬菜和水果。我认为这这雨下的真及时,至少可以缓解症状。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:目前认为鼻炎的发生主要和eb病毒感染。遗传和环境因素相关。人们不健康的生活方式也可以诱发该疾病的发生,如大量吸烟。食用腌制食品,空气污染等。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:中医认为黑色属肾,所以黑豆一类的黑色食品有助于治疗白发,用法是将黑豆洗净水煮20分钟左右,然后用醋泡一周,即可食用。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:您好,我认为您不要食用腹泻奶粉,最好给宝宝做个便常规化验,确定腹泻的类型之后再考虑如何治疗,注意宝宝腹部和足底不要受凉。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院