专家指出:“饮食不当是秋天乙肝高发的重要诱因,秋季进补不当,反会加重肝脏的负担。”食疗是慢性乙型肝炎稳定期的主要疗法。在每日菜谱上应以瘦肉、豆制品、鲜鱼和蛋奶等为主,以增加高蛋白营养素。
肉类
在肉类中,乙肝患者以吃瘦肉为佳,肥肉多脂肪,而且油腻,瘦肉就不同了,瘦肉富含蛋白质,它是组成人体必不可的物质,猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。根据营养学家的研究,一个成年人每天吃瘦肉、肥肉各50克左右就可以了。特别是肥肉,它所含的脂肪是一种饱和脂肪酸,可使血中胆固醇含量增高。对于体型肥胖的乙肝患者,吃肥肉更要有节制。此外,牛肉、羊肉、狗肉属热性食物,冬季乙肝患者如有畏寒、手足发凉体症可适度进补。
干货食物
在干货食物中,木耳、灵芝、香菇等含有蛋白质、酶和矿物质等外,还含丰富的多糖类,能显著增加机体淋巴细胞数目及其战斗力,从而增强机体免疫力。
鱼
在鱼产品中,甲鱼营养价值高,口味鲜美,历来被视为营养佳品,有滋阴清热、健肾保肝、养血壮阳、凉血散结作用,对肝肿大、肝炎性贫血疗效显著。
肝腹水的饮食,首先应该合理的限盐,建议肝腹水的患者将每日的盐限制在3~6克之间。
2021-07-07 浏览(5230)
口臭爱放屁可能是肝不好,肝郁气滞引起的功能性消化不良带来的。所以出现口臭爱放屁,对于肝病也要积极的干预治疗。饮食上吃一些清淡的容易消化的护肝养肝的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果。
2020-08-17 浏览(9203)
肝硬化的饮食原则是清淡饮食、软食、少时多餐,尽量食用高维生素。
2020-01-13 浏览(1326)
在饮食上,要调整饮食结构,提倡有高蛋白质、高维生素、低糖、低脂的饮食。
2020-01-13 浏览(5273)
A:建议患者及时到正规医院就医,在医生指导下进行治疗,戒烟戒酒,避免熬夜,注意饮食清淡。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:避免油腻辛辣刺激的食物,同时需要补充维生素、铁、钙等营养成分,注意饮食软烂,避免刺激黏膜。
张玉彩主治医师聊城市人民医院
A:您现在是不必太过担心的,平时应该要注意饮食不要吃油腻的食物,要清淡饮食的。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:对于肝脏疾病患者,需要注意高蛋白高维生素饮食,多吃些蔬菜水果。注意保持心情舒畅和忌烟酒、忌辛辣刺激性饮食。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院