1、白果的功效
现代医学研究,白果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症、脑供血不足、抗衰老等功效。经常食用白果,可滋阴养颜抗衰老,延年益寿。
不过,白果有小毒,中毒时可出现头痛、发热、惊厥、烦燥、呕吐、呼吸困难等表现。所以,不宜多食、常食,也不可生食,即使熟食,每次以服10~15克为宜,否则易中毒。5岁以下小儿尤应忌食白果。
2、白果可制成的各种药膳
白果可制成各种药膳。书上已经记载的有:诗礼银杏、腐竹白果粥、白果炖鸡、白果鸡丁、白果蒸鸭、无芯糖白果、白果棕子、蜜汁白果、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果西谷米、白果腊八粥、白果粥、白果干酪、白果罐头、白果酒等。
此外,民间有白果莲子汤、鸡蛋白果豆腐、白果羹等白果食品,都是独具风味的美味佳肴和药膳。
3、白果的药膳方
艾煨白果:鲜白果10个,陈艾5克。白果煨熟去壳以仁,陈艾捣细,同适量米饭混合作团,将白果捏合其中,外用菜叶包裹,放火灰中煨香。只取白果食之。每日2次。适用于肺部虚寒喘咳者。
烤鸡蛋白果:白果仁2~4粒,研成细末;鸡蛋1个,将一端敲破呈一小孔,将白果粉末装入蛋内,放在火上烤熟。每日服2~3次。适用于小儿脾虚腹泻。
白果炖鸡:白果仁、莲子各15克,糯米50克,胡椒3克(略捣),乌骨鸡1只。鸡去毛和内脏,洗净,将各物装入鸡腹内,外以线缚定,加水适量,用小火炖至烂熟,调以食盐,空腹食之。亦可佐餐用。适用于身体虚弱、气血不足、少食体倦、带下色白者。
高血糖可以适量吃些南瓜,南瓜中含有蛋白质和甘露醇成分,还具有果胶含量,可以起到排毒养颜以及辅助强身健体、健脾健胃的作用。南瓜中也具有一定的糖分,最好不要吃过多以免导致高血糖加重。
2020-11-27 浏览(7319)
...神经痛、血管性头痛等症状,还具有一定的抗衰老、美容养颜的功效。但阴虚血虚的人群是不能食用的,以免出现不良反应。
2020-08-18 浏览(6451)
何首乌炖鸡肉是一个非常有名的药膳,它的主要功能是补肝肾、易经血、乌发的作用,用何首乌来炖鸡,可以有效的提高人体的免疫功能、增强体质,补充人体当中必不可少的钙、磷、铁等成分,非常适合于一些少白头,营养不...
2020-08-17 浏览(8473)
美容养颜、消痈散结、治疗乳痈、通乳。蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面,对于肝热引起的眼中发红、肿痛的情况,以及多种伤口感染后或者化脓的疾病,治疗效果都很不错。蒲公英泡水喝,还能美容养颜,消痈散结。
2020-04-23 浏览(4270)
A:药膳食疗适合长期的调理身体,但需要医生指导的,平时还要加强体育锻炼,加强饮食营养。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:建议还可以在日常生活中多喝一些红糖姜茶,枸杞大枣茶等,可以起到健脾养胃,益气补血的作用。能够有效地缓解手脚冰凉的情况。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:西红花无法养颜茶,具有养颜美容,延缓衰老,养法量法的功效。这种茶配伍了黑蚂蚁,黑桑葚,黑芝麻,桃仁,枸杞,所以具有滋肾养颜的效果。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:排毒养颜胶囊的治疗效果还是比较好的,但是需要根据病情的情况来调整药物的剂量,不可以用量过大,容易引起腹泻。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院