日本人喜欢吃鱼,不光是吃鱼肉,鱼刺和鱼骨也都会吃得干干净净。他们认为,经常吃鱼骨对身体是非常有好处的。
东京晋及健康营养协会理事长、东京农业大学应用生物科学部教授荒井综一先生介绍说,鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,营养成分成为水溶性物质,很容易被人体吸收。
下面介绍几种做鱼骨的方法。例如可以把鱼骨晒干、碾碎,和肉馅一起做成炸丸子。另外,炖鱼的时候可用高压锅,里面多放点醋,这样鱼骨和鱼刺会软化,可直接食用。
当然,不是所有鱼的骨头都容易变软,一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。
骨质疏松吃的食物要营养丰富,可以多喝点排骨汤,只要是富含钙、铁、锌的食物,对于补钙都是有好处的。要预防钙的流失,可以多去户外进行紫外线照射,吃一些维生素D3、维生素c、维D胶囊等,对于骨质疏松都是有好处的...
2021-01-07 浏览(5416)
随着年龄的增大,每个人必然会出现不同程度的骨质疏松。预防骨质疏松的主要措施首先要注意自身的保养。其次要多进行户外活动,阳光照射对预防骨质疏松有很大的好处。第三功能的锻炼,对骨质疏松预防有很好的作用。还...
2021-01-07 浏览(4558)
喝黄芪水可以治疗胃炎,促进胃酸的分泌。有效的预防循环障碍,增强身体的免疫能力。可以治疗高血压、虚汗、过敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病,预防骨质疏松。
2020-04-23 浏览(5174)
A:适当的运动再加上适当的在太阳,这样能够促进体内钙质的吸收,防止出现骨质疏松以及导致骨折的出现。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:吃维生素D好处:促进磷和钙吸收可以强健骨骼,预防软骨病和骨质疏松。对于帮助消化的效果不明显,建议到医院排查病因。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:现在骨质增生以后平时多注意保暖,避免受凉,避免骨质部位过度受力的活动,避免外伤,以免导致骨质增生情况加重。出现骨质增生以后,平时一定要禁食辛辣刺激食物,不能抽烟喝酒,不能够喝浓茶,浓咖啡和含碳酸的饮料...
王富主治医师济南市中西医结合医院
A:吃钙片的好处就是能够强壮骨骼,维持神经系统和肌肉的活动,避免抽搐痉挛。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院