鲈鱼
冬天吃鲈鱼可以起到健脾胃,补肝肾,止咳化痰的作用。鲈鱼里面有着丰富而且又容易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸以及多种矿物质元素,如钙、磷、钾、铜、铁、硒等。而且冬天的鲈鱼十分肥美,是最好吃鲈鱼的季节。
鲈鱼的吃法——红烧鲈鱼
鲈鱼1000克,豆豉120克,大葱15克,姜丝10克,蒜头10克,香叶3克,植物油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖10克。
将鲈鱼洗干净后沥干水分,然后用到在鱼身上划开几道口待用;准备姜蒜葱备用;将锅烧热后用生姜擦一下锅底避免粘住鱼皮,倒入油,待油热后就放入姜蒜,爆香后放入鲈鱼,煎到两面金黄色后就关小一些火,倒入黄酒少许、酱油适量,放入香菜、糖,盖上盖子烧到鱼身干爽,用锅铲翻动后收汁,撒上香葱即可。#p#副标题#e#
莲藕
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
莲藕的最佳吃法
七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。#p#副标题#e#
除此以外,还有以下3种黑色食物可以在冬天起到养生的作用:
黑豆
人们的肾脏在冬天比较虚弱,而黑豆一直以来都有补肾的美名。而且黑豆是各种豆类蛋白质的含量是最高的,另外,如磷脂、大都黄铜、生物素等。最重要的是黑豆里面的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,不会引起高血脂的同时还能降低胆固醇。#p#副标题#e#
黑芝麻
芝麻具有养生的功效,尤其是黑芝麻的营养价值十分丰富,多种人体必需的氨基酸通过维生素E和维生素B1的作用下,快速增加人体的代谢功能,预防贫血、活化脑细胞。而且黑芝麻还可以帮助人们抗衰老,起到延年益寿的作用。#p#副标题#e#
黑木耳
黑木耳里面含有丰富的微量元素,此外所含的维生素B1和B2、胡萝卜素、木糖、卵磷脂、钙、铁等物质都有助于强壮身体,起到冬日养生的作用。可以防治血液凝结、心血管疾病、大便干结的发生。黑木耳可以补气、益智、生血。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(9303)
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
2024-02-26 浏览(5203)
早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
2024-02-15 浏览(7824)
宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(5887)
A:你好,这个主要还是合理的饮食,冬季由于比较寒冷,可以适当地多吃一些温热的食物,比如羊肉、山药、龙眼等。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:可以服用温补脾阳和滋补肾阴的食物,合理安排作息时间,进行适当的运动锻炼,控制性生活的频率。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:在饮食的选择方面,不要吃过于辛辣刺激油腻的食物,不要贪凉饮冷。尽量选择温胃养胃、容易消化的食品,例如小米粥、养生粥等。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院
A:也可以从饮食方面进行治疗,多吃补血的食物,平时可以适当进行泡脚等,养生的方式,因为泡脚可以促进血气畅通以及血液回流。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院