临床上发现大便干结或便秘者容易诱发痔疮。饮食恰当,可保持大便通畅,能预防痔的发生,也可减轻痔的症状。所以,肛肠病患者饮食调理有积极意义。一般说食物主要分为动物和植物两大类,还有少量矿物质。动物类食物含蛋白质多,植物类食物,尤其是茎叶含纤维量多,对人体健康来说,为保证各种营养素的摄入,饮食应多样化,切忌单一偏食。动植物类食品的比例一般以1:1为适宜。因此,饮食应荤素搭配,为防止大便干燥和便秘而引起痔疮,应注意:
(1) 多吃富含纤维素食物 多吃绿色疏菜、新鲜水果,因纤维素食物不易被人体消化吸收,且能增加胃肠蠕动功能,起到润肠通便的作用,有利将肠道内有害物质排出体外;
(2) 注意饮食卫生 尤其是炎热的夏天、注意瓜果冷饮的清洁卫生,以免引起肠炎、腹泻而促使形成痔疮。
富含纤维的食物很多,如麦麸、米糠、鲜豆荚、嫩玉米、花生、菠菜、蒜苗、马铃薯、南瓜、胡萝卜、地瓜、海带等,宜经常食用。尤其是老年人容易便秘,更宜多吃。对痔有预防作用的食物还有赤小豆、槐花、黑芝麻、肉苁蓉、猪羊大肠、鳖肉、胡桃肉、竹笋、蜂蜜等。如赤小豆与当归合煎,有治痔出血、脱出的功能;肉苁蓉可用于老人,具有补肾壮阳、润肠通便的功效;猪羊大肠具有止血、止痛、消肿的良好作用。患者多食上述食物,可起到预防痔复发,缓解症状的作用。
以下是几种预防痔发生的食疗方:
① 蜂蜜65克,香油35克用沸水冲调服用;
② 香蕉1根去皮加冰糖适量,隔水蒸,连吃数日;
③ 新鲜菠菜100克、粳米100克,先将菠菜在开水中烫半熟,切碎,拌入粳米粥中,拌匀煮沸后吃,每日2次;
④ 新鲜番薯500克,削皮切开加水煮熟烂,再加少量白糖,临睡前服。
痔疮患者,在饮食上不宜吃辛辣食物,尽量少吃刺激性饮食,如白酒、黄酒、辣椒、胡椒、生姜、大茴香、蒜、葱等,因辛辣食物对直肠粘膜有直接刺激作用,使之充血明显,排便时有肛门口灼痛,虽说吃辛辣食物不一定是引起痔的主要原因,但过量食用,会引起直肠血管、神经功能紊乱,血液循环障碍,易于成痔疮或使痔疮症状加重。另外饮食不宜过多、过饱,以免大便干燥、排便困难而加重痔的发作。
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