尽管吃羊肉好处多多,但不是所有的人都适宜吃。专家指出,虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群,因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但羊肉属于热性食物,吃了比较容易上火,所以一些急性感染性疾病的患者,如发热病人,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火、大便干结的人吃羊肉就要注意了。
羊肉的做法多种多样,有煲汤,有焖,有炖,无论如何烹调都可以,但只有注意结合人的体质,搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉,加上一些荸荠等较为寒凉的配料,能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性;又如煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲,可对羊肉的热性起到一定的缓冲作用;阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、枸杞子、桂圆肉,在去腥的同时养肝肾阴,还有助餐的作用。
羊肉食疗方有:
羊肉萝卜汤:
羊肉、萝卜各500克,切块,草果两个,去皮,甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,汤煲好后加少量食盐调味食用。有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。
枸杞炖羊肉:
羊肉500克,先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,放入料酒,然后倒入沙锅内,放入枸杞20克,清汤一大碗,香葱、食盐适量,用小火炖烂。最后加味精调味食用。
出虚汗对我们的身体是有一定的危害的,可以吃银耳、大枣、枸杞子、桑葚、山药等食物来滋补。
2021-03-26 浏览(8460)
肾阴虚的治疗首先要养成良好的生活习惯,避免食用辛辣刺激的食物,多吃滋补阴液的食物;还可服用六味地黄丸、知柏地黄丸等药物。
2021-03-24 浏览(6073)
...进行治疗,在三阴交、足三里等穴位上进行针刺,可起到滋补肝肾和健脾的功效。
2021-01-21 浏览(3983)
...,血压不是特别高的时候,辩证施治,施以合适的手法来滋补肝肾、平肝潜阳,会获得很好的效果。
2021-01-21 浏览(8792)
A:使用滋补性中药时,患者要避免食用生冷性的食物,有可能会影响到药效发挥.
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:适当的进行体育锻炼,保持自身健康的状态,这样同样也有助于整体的恢复。比如散步慢走等等。
高亦深主治医师威海市中心医院
A:另外建议患者要养成良好的饮食习惯,规律作息保证充足睡眠,适当进行体育运动,加强体质。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:平时可适当吃一些枸杞、山药、桂圆肉等滋补肾气食物,这些食物具有滋补肾气的作用,月经期间要注意避免受凉。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院