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枸杞有滋补肝、肾养肝明目的功效。大枣主要有健脾益气、补中益胃的作用。枸杞和红枣泡水喝的功效有什么呢？
第一，可以明目。有滋补肝肾滋阴的功效。中医认为肝开窍于目，长期喝枸杞红枣水能够缓解眼睛疲劳，对于一些经常用眼过度的人，长期喝枸杞红枣水可以缓解症状。
第二，益胃暖胃。脾胃虚弱、不想吃饭的患者饮用枸杞红枣水可以促进食欲。
第三，益气补血。对于一些气血不足的患者来说，可以达到益气活血，促进血液生成治疗贫血的功效。
最后枸杞红枣水含有通大便的作用，对一些大便干燥的患者，饮用枸杞红枣水可以起到润肠通便的作用。
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