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炒出美味黑木耳炒芹菜注意要点

2010-01-10 21:45 来源:99健康网

  黑木耳炒芹菜的制作材料:

  主料:芹菜200克,木耳(水发)30克,杜仲10克

  调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克

  教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃

  1. 将杜烘干研成细粉;黑木耳用清水发秀去蒂根; 芹菜洗净后切成段;姜切成片,葱切段;蒜去皮,切成片;

  2. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;

  3. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

  小帖士-健康提示:

  1. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。

  2. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;

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