经过对大鼠的实验证明,酒对肝脏的损伤作用突出表现在三个方面:一是造成大鼠的行为障碍,如行走不稳、行为暴躁易发生冲突等;二是从组织学分析,对肝、脾等器官都有损伤,如肝脏水肿、肝脂肪化等,还有不同程度的肝纤维化改变;三是各种生化指标的变化,如标志肝细胞线粒体损伤的谷草转氨酶升高,标志肝细胞膜损伤的谷丙转氨酶升高。喝酒还产生对肝细胞有害的多种细胞因子。陈凤英教授强调,酒精性肝病的发展是有阶段性的,其病变因人、因时而异,往往是从酒精性肝脂肪变→酒精性乙肝→酒精性肝纤维化→酒精性肝硬化。
多项人体实验也表明,白酒组脂肪肝及非脂肪肝者酒精性乙肝检出率,分别显著高于非酒精组,这表明长期和大量饮用酒精含量较高的白酒在酒精性乙肝发生上具有急、慢性致病作用。长期饮用啤酒虽然在酒精性乙肝的致病方面较白酒明显减弱,但亦具有一定作用,即长期和大量饮用酒精含量较高的白酒更容易发生酒精性乙肝。
某品牌营养白酒在广告中就这样写道:长期饮用普通白酒能导致不同程度的胃肠道、肝脏和脑神经损伤。由于这一原因,使众多的饮酒者开怀畅饮时心有余悸。某某酒在此取得突破性进展,它以高纯度的生物波调控因子与传统优质基酒科学配制而成,成功满足了现代社会人们饮酒不伤身且护肝防病的需求。……这一违反常识的说法,言之凿凿,似乎有理有据,引起了人们的广泛质疑。专家表示,酒精对肝的损伤不容置疑,是有一系列科学数据作为支撑的。现在一些企业进行喝酒能够“保肝护肝”的炒作和吹嘘是不严谨的,是对消费者的一种误导。
一种白酒不管含有什么成份、多少度,其基本成份就是乙醇。乙醇对肝脏的损害是一个常识性问题,如果说喝某种营养白酒有益于保护肝脏,不仅涉及到是否对消费者负责的问题,更涉及到对整个白酒行业发展的潜在负面影响。
专家最后指出,适量饮酒对扩张血管有一定的作用,并对血液粘度有一定的改善,但并不能笼统地讲“喝酒有益于健康”,喝白酒能护肝防病的这种商业化炒作是不科学的。
乙肝患者在饮食方面没有太多的注意事项,只要是健康均衡的饮食习惯即可。
2021-08-07 浏览(3314)
慢性乙肝患者相对来说,高糖、高维生素、低脂肪的饮食会好一点。但不是糖越吃越多好,要适当的控制。要控制体重,防止脂肪肝的产生。要讲究饮食平衡,蔬菜、维生素、蛋类、奶类可以多吃点,肥肉少吃一点。
2020-07-24 浏览(7088)
乙肝大三阳患者平时要注意饮食生活,要高糖、高维生素、易消化的饮食。不要喝酒,不要吃得太油腻,不要太劳累,不要着急生气。再一个就是要定期复查,一旦肝功出现了变化,要及时就诊。
2020-07-24 浏览(5766)
首先病人需要定期的检查,如果有病毒活动,有肝炎复发的时候,他一定要到医院去接受正规的治疗,特别是乙肝需要正规的抗病毒治疗,另外生活上也要特别的注意,一定要戒酒,饮食方面要多吃点维生素丰富的食物。
2020-06-23 浏览(2912)
A:这种情况一定要注意饮食清淡易消化,不要吃油腻过大的食物和油炸食品,不要熬夜。要注意情绪的稳定,坚持服用药物,定期复查肝功能以及乙肝DNA甲胎蛋白等。
戚敬虎副主任医师枣庄矿业集团中心医院
A:定期复查肝功能,血常规电解质以及乙肝病毒dna的复制水平,根据检查结果来明确时候抗病毒和护肝的治疗。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:您好,乙肝患者的饮食主要是不要过于油腻,三餐有规律,保证营养全面而丰富,生活有规律,情绪保持稳定。饮食上没有特别需要吃东西。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:单纯的乙肝病毒携带状态,一般不会影响健康的,饮食上可以和正常人一样。注意尽可能少吃油腻食物和忌辛辣刺激性饮食,忌烟酒。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院