红黄两色向来是中国人的吉祥色,而有一道家常菜就融合了这两种颜色,深受“懒人”们的厚爱——这就是西红柿炒鸡蛋。中国中医科学院教授杨力更是对此道菜肴赞赏有加,称之为饮食中的绝配。
西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。其次,西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素,与鸡蛋同炒,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。最后,西红柿中含有胡萝卜素,鸡蛋中含有核黄素,两种营养物质相融合,可以起到明目的作用。
“这道菜基本上适合所有人群。”杨力指出,尤其是以下人群更应该多吃这道菜。因体虚、年老而感到眼睛昏花的人,女性在经期以及经后,贫血、血亏的人等不妨多吃西红柿炒鸡蛋。
不过需要注意的是,胃寒的人,炒西红柿鸡蛋时,一定要先把西红柿完全炒熟,吃生的不易消化,会引起胃部不适。
心包是正常的心脏外面的包裹的装置。正常人一定量的心包积液,5~50毫升,正常人的心包积液对心脏起到一定的保护和缓冲的作用。
2022-03-13 浏览(4345)
心包积液就是心脏外面有一个心包,这个心包对于心脏起到保护和缓冲以及润滑的作用,正常人有5~50毫升的积液。
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心包积液就是心脏外面有一个心包,它对于心脏起到保护和缓冲的作用,正常人有5~50毫升的积液。
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冠心病的患者在饮食方面呢要注意以下几点:第一,保持体重,避免肥胖,要养成少吃多餐的习惯,减少高热量的食物。
2022-01-01 浏览(6323)
A:建议保持良好的生活作息习惯,多吃新鲜的的蔬菜和水果,适量摄入粗纤维食物。
李欣主治医师佳木斯市中心医院
A:脑卒中可以通过调整生活方式来进行预防,比如合理饮食,以及定期进行体检,也可以通过口服保护心血管药物来进行治疗。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:吃激素可以有效的预防更年期所带来的失眠多梦,盗汗,身体乏累等问题。同时还能对骨质和心血管起到保护作用。
杨芳主治医师淮南市第一人民医院
A:建议患者平时保持舒畅的心情,不要过于担心,必要时可以服用SGLT2抑制剂来控制血糖,保护心血管。
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院