肝脏是重要的排毒器官，护肝就相当于维护自身的新陈代谢。那么吃什么东西能够保护肝脏呢？下面小编就来介绍护肝的饮食方法。

　　1.易吸收的食物：鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

　　2.营养含量丰富：如奶制品、蛋类、蔬菜、水果、鱼肉、牛肉等都是有助于人体营养均衡的食物。

　　3.肝脏不好吃什么食物，少吃动物油和肥肉。

　　4.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。

　　5.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛。

　　小编提示：睡眠也是护肝的重要手段，凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。