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巧克力汤圆的做法

2013-02-19 09:27 来源:99健康网

  ★巧克力汤圆

  特点:巧克力馅香浓润滑。

  备料时间:15分钟

  烹调时间:10分钟

  原料:汤圆粉、巧克力。

  调料:糖。

  做法:

  1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。

  2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。

  3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。

  4.揉成汤圆球下锅煮熟,巧克力碎会自动融化。

  厨师提示:纯巧克力和果仁巧克力味道都不错,均可尝试。

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