南瓜自己带有一点甜味，因此许多人都以为南瓜吃多了会导致肥胖，着实您的设法是完全错误的，南瓜是一种很好的减肥食物，它可以或许增进饱腹感，同时还可以或许辅佐您减肥。

　　南瓜减肥功能：

　　南瓜不只为绝佳康健饮食之选，照旧减肥食谱元勋呢。南瓜热量低，富含维生素和矿物质，照旧重要抗氧化剂β-胡萝卜素的极佳来历。无论奇怪吃或罐装吃---你得到的营养都一样，当早饭吃也可以！假如你喜好，蒸着吃也相等鲜味。

　　1、奇怪南瓜烩蚕豆

　　质料：南瓜300克、鲜蚕豆200克，鲜香菇5朵

　　调料：酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙

　　步调一：将南瓜削去外皮、挖去内芯，洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净，用手轻按压去水分，切丁备用。将鲜蚕豆去外皮，洗净备用。

　　步调二：锅中倒入油，烧至七成热时，倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟，再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒匀称，然后盖上锅盖用大火焖3分钟。

　　步调三：最后扣开盖子，淋人水淀粉勾芡即可出锅。

　　2、薏米南瓜粥

　　质料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，银耳3朵、枸杞20颗

　　调料：蜂蜜随意（按照小我私人口胃适量插手）

　　步调一：将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充实泡软备用。将枸杞用净水冲净备用。

　　步调二：在锅中倒人净水，用大火加热，待水开后插手大米和薏米，转成小火煮30分钟。

　　步调三：放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继承煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。

　　3、南瓜洋葱美

　　质料：小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒

　　调料：白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

　　步调一：将南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片备用。

　　步调二：将洋葱剥去外皮，切成碎粒备用。

　　步调三：将少量油倒人炒锅加热，先将洋葱粒炒出香味，再放人南瓜片翻炒3分钟。待南瓜片外貌略变熟色后，倒人凉水用大火烧沸，再改用小火煮10分钟。

　　步调四：待南瓜完全熟透、软糯后，插手牛奶和枸杞，井用适量盐和白胡椒粉调味，接着用小火慢煮5分钟。

　　步调五：煮好起锅后静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。

　　煮南瓜时南瓜掏出的籽扔了吗？好痛惜，烤南瓜籽被错过了！这些小南瓜籽然则相等鲜味啊，它含有蛋白质、纤维、铁、铜、镁、磷、钾、锌、硒、叶酸、烟酸、氨基酸、精氨酸和谷氨基酸。南瓜籽中含有的多及单不饱和脂肪酸，可促进新陈代谢，脂肪燃烧，帮你保持平均，康健，窈窕。它们照旧精采的减压剂（（嚼着它，烦恼就烟消云散了）。减轻压力意味着低落皮质醇程度，这样你就可以保持瘦弱了，为美满干杯吧。