经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的均衡,令人“上火”。
食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1个月吃一次高出5倍。
轻易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
减少了蛋白质的利用率:在烧烤食物的过程中,会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散收回诱人的芳香气味,可是随着香味的分发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因而,长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
鼓膜炎的治疗主要以抗炎治疗为主,首先应使用抗生素类的抗炎药物,若同时有上火症状,可以吃清火药物。
2021-03-22 浏览(5131)
鼓膜炎的原因,首先是患者比较疲劳或比较焦虑出现上火导致的。其次是出现上呼吸道感染,尤其是病毒性感染容易累及鼓膜。
2021-03-22 浏览(8973)
那么其实小孩经常上火,首先要考虑的问题跟不当的喂养方式有关系。例如说孩子不爱喝水,各种炸薯条、炸鸡排各种这种油炸的食物吃的太多,就容易上火。
2021-01-26 浏览(8079)
首先要明确上火的概念,中医讲的火是有实火和虚火的区别的,那么如果是一个单纯的实火,清热泻火就可以了。
2021-01-26 浏览(3685)
A:建议孕期多注意饮水,多吃新鲜的蔬菜水果,清淡饮食为主,避免辛辣刺激性食物,并且要规律作息时间,避免熬夜劳累。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:多喝水,多吃含有维生素高的蔬菜和水果,注意劳逸结合,调整好睡眠时间,也和可以喝清热降火的茶。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:做适量的运动,强生健体,防止着凉,合理的饮食不吃辛辣刺激的食物,调整好自己的心情不烦不燥。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:我们在日常生活中可以使用棒棒冰或冷毛巾冰敷鼻腔,达到止血目的,如患者出血量较大,则应及时去院由专科医师处理。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院