咨询医生
问诊订单
原料:牛肚400克 香菜100克
调料:食盐1.5克 米醋10克 蒜泥1勺 油泼辣子2大勺
香菜拌牛百叶的做法:
1、将牛百叶清洗干净,切成丝,入沸水锅中焯水1分钟,捞出进入凉开水中,捞起沥干水分备用
2、将香菜清洗干净,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干水分,切成小段备用
3、准备一个料理盆,倒入香菜和牛百叶丝,加入盐和米醋
4、再放入蒜泥和油泼辣子,搅拌均匀,即可食用了
烹饪技巧
1、没有油泼辣子可以用芝麻油代替。
2、请适量食用,适合普通人群食用。
查看更多内容
语音时长01:22
李鑫 | 东营市人民医院 内分泌科
语音时长01:40
李丹丹 | 吉安市中心人民医院 中医科
语音时长01:01
程斌 | 济南市中西医结合医院 骨科
A:可以补充一些优质的蛋白质,比如各种肉类,蛋类,奶类,奶酪等,适当补充钙、铁和维生素。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些,适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:很多食物糖尿病的患者都是可以吃的,只要是控制好量就可以不要过多的去吃。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
男科
妇科
育儿
中医