日本科学家早在2002年就通过动物实验发现,一种广泛存在于十字花科蔬菜中的萝卜子素,可以抑制幽门螺杆菌在人的胃中兴风作浪,从而阻止胃癌的发生。不过,在因幽门螺杆菌感染而发生的胃病中,大约有80%可以通过使用抗生素来解决。但是,人们通常不清楚的是,幽门螺杆菌是一种活动十分猖獗的病菌,在中美洲、南美洲、非洲和亚洲80%至90%的人口中广为传播。如果单靠使用抗生素来解决这一问题,无疑将造成大面积的抗生素污染,并对人体利用抗生素抗击其他疾病带来不利的影响。为此,日本科学家一直试图寻求通过自然方式,例如某种食物,来抗御这种病菌对人体胃部的侵害。
在一项以绿花椰菜为抑制幽门螺杆菌手段的研究中,日本科学家让20位受试者每天食用已生长了2至3天的绿花椰菜苗。这一绿花椰菜苗食用期持续了两个月。然后,研究人员对受试者的尿液和粪便中的幽门螺杆菌抗原水平进行了测试。测试结果表明,受试者在食用绿花椰菜苗一段时间以后,胃部中的幽门螺杆菌活动受到了较大的抑制。
此外,日本科学家还将化学构成与绿花椰菜十分相似的紫花苜蓿进行了比较。对比实验发现,每100克的绿花椰菜苗中,含有250毫克的硫苷萝卜子素,而紫花苜蓿苗中既不含萝卜子素,也不含硫苷萝卜子素。这说明,绿花椰菜在抵抗幽门螺杆菌中有着其独特的作用。
肺癌的病人临床上一般推荐可以多吃一些抗癌增强身体免疫力的食物,比如说杏仁、海参、菱角、薏米等。
2022-09-22 浏览(1242)
海参、牡蛎、薏米等,因为肺癌患者的身体是比较虚弱的,所以需要多吃一些能够提高身体免疫力以及有抗癌效果的食物,其中薏仁、海参就是比较不错的选择,不仅容易消化,而且效果也是很不错的。
2021-02-09 浏览(7194)
金银花具有清热解毒、疏散风热的作用。临床上常用来治疗热毒炽盛而出现的单独温热发病、感冒肿痛等。金银花能够抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化,因此有一定的抗癌的作用。
2020-12-18 浏览(6786)
...有皂苷成分能够抑制癌细胞的增殖,从而起到一定的防癌抗癌的功效。高丽参还能健脑益智、调节血压血糖,增强免疫力。
2020-12-17 浏览(2765)