7个月宝宝补铁食谱1：肉菜卷

　　原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜、植物油、葱姜、盐、酱油

　　做法：

　　1）面粉与黄豆粉按10比1的比例掺合，加适量水和成面团发酵。

　　2）瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入量植物油、葱姜、盐、酱油搅拌成馅。

　　3）发酵好的面团加入碱水揉匀擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起码入屉内蒸30分钟即成，吃切成小段。

　　7个月宝宝补铁食谱2：肝泥蛋羹

　　原料：猪肝35克、鸡蛋1个、香油2克；葱姜水、花椒水、细盐各适量

　　做法：

　　1）猪肝切成片，放开水锅中焯一遍，捞出，剁成肝泥。

　　2）鸡蛋打散，加入肝泥、调料，搅匀，上屉蒸15分钟即可。#p#副标题#e#

　　7个月宝宝补铁食谱3：三色肝末

　　原料：猪肝25克、葱头10克、胡萝卜10克、西红柿10克、菠菜10克；肉汤、精盐各适量

　　做法：

　　1）猪肝、胡萝卜分别洗净、切碎；葱头剥去外皮、切碎；西红柿用开水烫下，剥皮、切碎；菠菜洗净，用开水烫下，切碎。

　　2）分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟；再加西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。

　　7个月宝宝补铁食谱4：牛奶蛋

　　原料：鸡蛋1个、牛奶200毫升、白糖适量

　　做法：

　　1）鸡蛋白与蛋黄分开，蛋白抽打至起泡。

　　2）锅内加牛奶、蛋黄和白糖，混全均匀，用文火煮片刻；然后用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中，稍煮即成。

　　7个月宝宝补铁食谱5：猪肝粥

　　原料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

　　做法：

　　1）小白菜洗干净，放热水中烫软；捞起泡冷水，沥干水分，切成细末。

　　2）猪肝剁成细末，放入熬好的粥中，煮熟；最后放入小白菜末即可。