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圆白菜炒肉丝有助儿童补锌

2013-04-01 14:30 来源:99健康网

  圆白菜炒肉丝有助儿童补锌

  圆白菜含多种维生素和抗坏血酸等营养物质,润燥补虚。

  1.圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;

  2.肉丝加少许盐,水淀粉腌好;

  3.把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;

  4.热锅放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒炒至断生,加入肉丝炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。 

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