调理贫血的三大食疗方法
2013-05-03 10:23 来源:99健康网
1、新鲜羊骨
新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。#p#副标题#e#
2、制首乌
制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。#p#副标题#e#
3、猪肝
猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
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A:缺铁性贫血的患者饮食方面，可以多进食瘦肉，猪肝，鸭血，菠菜，木耳等含铁比较丰富的食物。另外补铁期间不要喝茶，喝咖啡，以免影响铁的吸收。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:动物肝脏常见的食谱有猪肝汤、卤猪肝、溜肝尖等。粥类常见的食谱有花生红枣汤、芪枣羊骨粥等。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:您好，缺铁性贫血在饮食可以多进食一些含铁剂高的食物，比如血块、猪肝、菠菜、黑木耳等，多使用新鲜蔬菜和水果，不要和茶水。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:宝宝缺铁性贫血的治疗，包括药物治疗和食疗。药物治疗包括琥珀酸亚铁，二维亚铁等补铁的药物，食疗主要可以增加猪肝，鸭血，瘦肉，菠菜等辅食
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
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