心律失常是指心律起源部位、心搏频率与节律以及冲动传导等任一项异常。“心律紊乱”或“心律不齐”等词的含义偏重于表示节律的失常，心律失常既包括节律又包括频率的异常，更为确切和恰当。

　　心律失常可见于各种器质性心脏病，其中以冠状动脉粥样硬化性心脏病（简称冠心病）、心肌病、心肌炎和风湿性心脏病（简称风心病）为多见，尤其在发生心力衰竭或急性心肌梗塞时。发生在基本健康者或植物神经功能失调患者中的心律失常也不少见。

　　一、心律失常饮食禁忌

　　1、禁用刺激心脏及血管的物质，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品。慎食胀气的食物，如生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等，以免胃肠胀气，影n向心脏活动。

　　2、限制蛋白质供给，一般要按每天每公斤体重1—1.5克供给，如果出现心衰及血压升高时，蛋白质应局限在每天每公斤体重1克之内。

　　3、限制盐及水的摄人。尤其对有水肿的患者，更应严格控制。有水肿和心力衰竭者，饮食中不得加盐和酱油。

　　4、应少食多餐，最好不要过饥过饱，尤其饮食过饱会加重心脏负担，加重原有的心律失常。

　　5、限制热量供给。一般来说，每天每公斤体重25—35卡，身体肥胖者可按下限供给。

　　6、限制高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、动物油、肌肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。

　　二、以下是对心律失常有益的食物：

　　1、麦，甘润养心，食之可养心安神，减少或治疗心悸症状。

　　2、羊肉为性温味甘，血肉有情之品，有养血补心，治疗心悸作用。用当归生姜羊肉汤治产后贫血，有补血养心之效。

　　3、杏为果类，性味酸温，食之有补心气作用。古人用治心悸，也可能取其酸敛心气作用。

　　4、薤白：味甘辛，性温。食、药均宜，有理气通阳宽胸作用，为常用治冠心病药物。

　　5、传统上用治心律失常（心悸），具有养心安神作用的食物还有：

　　6、莲子：味甘性温，健脾安神。

　　7、百合：味甘淡，润肺养心安神。

　　8、羊心、猪心、鸡心等，同气相求，以脏补脏，具有养心安神功效，大多配朱砂蒸服。

　　9、马鹿、梅花鹿护心血，为被猎杀的鹿死后剖胸，凝固于心及胸腔之血，取出晒、晾干后，研末，蒸猪心服，具有养血安神宁心之作用。对于治疗心悸效果较好。唯近十几年来鹿的减少和国家禁猎野鹿，故马鹿护心血十分珍贵和难得，仅能在人工饲养的梅花鹿病、残或衰老宰杀时取得少许而已。