世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于120克/升, 成年女性低于110克/升,孕妇低于110克/升,15岁以下儿童低于90克/升。
按此计算,全球大约有30亿人患有不同程度的贫血,而每年因患贫血导致的死亡人数超过千万。在中国,患贫血的人口比例更高于西方国家,约有30%—40%的婴幼儿患有贫血,妇女的贫血发病率则为64.4%。
其实,如今贫血已经不单单是由于营养不良而造成的了,很多人营养注意了,但是生活依然如故,这样对于贫血症状是无益的。下面推荐几款粥,教你远离贫血。
贫血的人吃什么好?养生粥来解决
冬瓜粥
冬瓜粥的制作材料:
主料:冬瓜300克
辅料:粳米180克,猪肉(瘦)100克
调料:淀粉(豌豆)3克,盐2克,香油5克,大葱3克
冬瓜粥的特色:粥软糯,味鲜咸清香。
冬瓜粥的做法:
1.将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。
2.冬瓜削皮,洗净,切片。
3.粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
茄子粥
茄子粥的制作材料:
主料:粳米100克,茄子,200克
调料:盐1克
茄子粥的做法:
1. 将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁;
2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;
3. 锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米;
4. 先用旺火煮沸后,加入茄子丁;
5. 再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。
腐竹猪肝粥
材料:
粳米100克、小米50克、猪肝100克、腐竹100克
调料:
姜3克、盐2克、色拉油3克、胡椒粉2克
做法:
1、鲜腐竹洗净,剪碎;姜片洗净切丝。
2、粳米、小米淘洗干净,用冷水浸泡好。
3、猪肝洗净,放入热水中稍烫一下,切薄片,下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。
4、锅中加入约1500毫升冷水,将粳米、小米粒依次放入,用旺火烧沸。
5、然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝,改用小火熬煮成粥,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
菠菜芹菜粥
菠菜芹菜粥的制作材料:
主料:粳米100克,菠菜50克,芹菜50克
调料:盐2克,味精1克
菠菜芹菜粥的做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 菠菜、芹菜洗净,切4厘米长的段,备用。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,置旺火上烧沸,再用小火煮半小时,加入芹菜、菠菜,烧沸,加入盐、味精调好味,继续煮10分钟,即可盛起食用。
木耳银芽海米粥 主料:
稻米100克、木耳(干)20克、绿豆芽50克
辅料:
鸡蛋75克、虾米10克、菠菜50克
调料:
姜3克、味精1克、盐1克
做法:
1、大米煮成稀粥;鸡蛋摊成皮切丝;木耳用冷水泡发;绿豆芽、菠菜分别洗净;虾米洗净涨发回软备用。
2、锅中下入调味料,上火烧开,再下入稀粥、蛋丝、木耳、绿豆芽、海米、菠菜等材料,煮沸离火即可。
如果你经常晕倒那么可能是因为贫血引起的,也可能是因为脑血管疾病导致的,比如说脑炎、脑供血不足等。
2022-05-16 浏览(8792)
切胃手术减肥的主要危害是可能会出现胃部疤痕、胃食管反流、贫血、肠粘连、肠梗阻、消化道瘘等。
2022-04-11 浏览(4734)
减重手术会出现消化道瘘、感染、出血、胃食管反流,还有贫血等后遗症。
2022-04-11 浏览(5569)
切胃减重手术后遗症有消化道瘘、感染、出血、贫血、胃食管反流等。切胃减重手术主要是利用腹腔镜将部分的胃和肠道进行切除。
2022-04-11 浏览(9501)
A:大细胞性贫血常见于骨髓增生异常综合征,巨幼细胞贫血,小细胞低色素性贫血,可见于缺铁性贫血,地中海贫血和铁粒幼细胞贫血,正细胞性贫血,包括再生障碍性贫血,急性白血病,失血性贫血,溶血性贫血等
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:对于贫血的孩子首先应明确病因,营养性贫血、溶血性贫血、白血病、再生障碍性贫血等均可以引起贫血,注意区分及鉴别。宝宝可完善血常规、贫血八项初步诊断,如有贫血在医生的指导下口服治疗贫血的药物,定期复查。提...
刘冰主治医师牡丹江市第二人民医院
A:建议根据血红蛋白情况,如果贫血严重,单纯的靠食疗效果有限,需要使用铁剂就诊贫血,并且定期复查,了解贫血情况。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:多食乳制品,鱼虾类,蛋类,动物内脏,坚果类。严重的可适当采用药物治疗。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院