每天两顿快餐 一周就会伤肝
据英国《每日邮报》报道,瑞典林克平大学的科学家让受试者们每天狼吞虎咽吃掉大量快餐食品。没过两周,他们的体重最多增加了12公斤,不仅如此,志愿者在一周内就开始出现肝酶水平提高的迹象。
为此,英国伦敦国王学院医院肝脏病学专家弗鲁纳·阿卢维哈里博士说,上述试验结果表明,堆积过多的脂肪会给肝脏带来潜在的损害。他说:“这项研究表明,即便在很短的时间内,进食了极其不健康的食物,我们的肝脏化验结果就会出现反常,肝脏就会长出多余的脂肪。”
科学家们对志愿者血液中的丙氨酸转氨酶水平进行了化验。通常,只有经常大量饮酒或患有丙型肝炎的人,血液中丙氨酸转氨酶的水平才会超出正常值。志愿者们平时饮酒的数量,都在安全消费水平之内。仅仅吃了一周快餐,他们体内的丙氨酸转氨酶水平就迅速升高。
试验结束时,志愿者血液中的丙氨酸转氨酶水平比平时增加了三倍。科学家们表示,这次试验最重要的意义,就是发现高热量饮食会导致体内转氨酶水平出现病态.
阿卢维哈里博士说,如果人们健康进食,上述病态的指标就会发生逆转。但是,前期的损伤可能会导致人们的肝脏部位出现一定数量的“疤痕”,这是不可能恢复到原来状态的。
快餐的特点:·高油脂·高盐分·高糖分 ·热量供应过量· 含较多的人工添加剂·色香味刺激食欲·大量调味料·快捷供应能量·快餐易食 ·低纤维的食物 ·营养供应有欠均衡。
快餐的食用建议:·不要选太咸的食物·要加吃水果 ·吃快餐要适可而止·选择尽量要均衡 ·不要选多油和太甜的食物。
脂肪肝肝功能是否正常因人而异,对于轻度脂肪肝的病人肝功可能正常。中重度脂肪肝的病人,患者常常伴有转氨酶的升高。
2021-03-27 浏览(2565)
脂肪肝是否需要治疗,要根据脂肪的沉积的程度以及肝功能的情况,来综合的判断与决定是否需要治疗。
2021-03-27 浏览(5959)
脂肪肝可以引起肝区的隐痛不适、腹胀、纳差,甚至出现腹泻等胃肠道症状。如果严重患者肝功能会出现异常,甚至出现黄疸等表现。
2021-03-27 浏览(7337)
门脉高压是比较严重的一类消化系统疾病。门脉高压在我国目前多数是由于肝炎或者是脂肪肝、肝硬化最终导致了门脉高压的发生,表现为脾大、脾功能亢进或者是出现了一些肝功能受损的一些表现。
2020-07-21 浏览(1709)
A:患有轻度脂肪肝的人要及时调整自己的饮食,少油少盐,以清淡为主,是可以基本恢复的。
寇立勇主治医师佳木斯市中心医院
A:有一些人可能会出现厌油腻,上腹部胀满,消化能力减弱等情况,出现这种情况,需要进一步检查肝功能指标,了解是否合并有肝功能异常,如果有肝功能损害,需要及时保肝治疗。
郝成飞主治医师天津市南开医院
A:脂肪肝和酒精肝都和不规律生活作息有关,应当戒酒清淡饮食、适当运动、护肝治疗,护肝保护肝功能,防止肝功能异常,在肝功能正常前提下不会影响生活。
余绪超主治医师江西中医药大学附属医院
A:建议有脂肪肝的病人也要引起重视,轻度脂肪肝一般不会有肝功能的损害,但是重度脂肪肝,可能会伴发肝功能的损害,甚至是肝硬化。
夏云连主治医师亳州市人民医院