猪肉和牛肉能一起吃吗
2013-06-09 10:44 来源:99健康网 
猪肉和牛肉能一起吃吗
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。
而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好，牛肉是非常好的一种营养物质，含有丰富的优质蛋白，孕妇是可以使用的，孕期要保证营养元素的丰富。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
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