黑米
黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎。
*适合熬粥,也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。
*用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分。#p#副标题#e#
海带
海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。
海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。
*多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可。
*清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。#p#副标题#e#
黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。
吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。
*适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
*烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。#p#副标题#e#
黑豆
又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。
黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。
*吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。
*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。#p#副标题#e#
紫菜
含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲状腺肿”。
*适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。
*烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。
...泡茶或煲汤炖肉,男人肾阴虚可多吃黑芝麻、桑葚等黑色食物,而男人肾阳虚则可使用菟丝子、淫羊藿、巴戟天泡茶或煲汤炖肉。
2021-02-07 浏览(4613)
...舌头上,会留下白色的舌苔;而添加辅食后,宝宝接触的食物种类增加了,舌苔出现红色,黄色甚至深褐色,都是正常的情况。可能与进食的食物有关,看是否吃了某些食品如黑芝麻糊等。
2020-11-16 浏览(8199)
...有两种,分为生理性和病理性。生理性有可能是食用某些食物有色素染色导致大便黑色。如果是病理性的原因,可能是由于上消化道出血、胃十二指肠、小肠等部位出血,导致大便呈黑色,甚至柏油样的改变。
2020-05-09 浏览(7122)
...大便发黑,如补血的铁剂等。三食用猪血、鸭血等含铁的食物,血中的铁可以在人体肠道内形成黑色的硫化铁,使大便颜色变黑。
2020-05-09 浏览(4814)
A:建议你化验一下大便常规和潜血,明确一下大便黑是慢性出血引起的还是消化不良引起的。治疗是不一样的。
张强主治医师山东省立第三医院
A:含有灰菜,白芷,补骨脂一类的食品或者保健品有可能会增加皮肤对阳光的敏感性,从而导致皮肤发黑,多吃点富含维生素c的东西有助于缓解黑色素沉着。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:对于痘印的患者必须要严格防晒,因为日晒能够加重症状,平时要多吃水果蔬菜等富含维生素c的食品,这样可以促进炎症消退淡化色沉。必要的话需要到医院使用点阵激光治疗
邬美俊主治医师包钢集团第三职工医院
A:留心看看最近有摄入什么食物,黑色的食物、猪肝、猪血、牛肉都可能会影响。
张强主治医师山东省立第三医院