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　　榴莲的功效及营养价值：
　　
　　榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

　　榴莲酥的做法：
　　
　　材料：水皮料：低筋面粉250克、糖5克、盐5g(有点咸，3g就好）、黄油30克、水145克
　　
　　馅料：金枕头榴莲肉泥160g左右，加少许糖和吉士粉搅匀，也可以什么都不加哦。#p#副标题#e#

　　水皮料放面包机里用面团程序揉好。

　　榴莲肉做成馅料，买了一个金枕头，只用了三分之一不到的样子。#p#副标题#e#

　　用杯子压出圆，因为杯子不够锋利，所以最后烤出的没有美丽的花边。

　　放上馅料，不要太多。#p#副标题#e#

　　边缘抹上蛋液，包成半圆型，并扎上小孔排气。刷上蛋液。

　　出炉啦，为了颜色好看，中间又刷了次蛋液，165度烤箱上下火中层大约20分钟。
　　
　　又酥又软，太好吃啦！