煮完鸡蛋用冷水泡好吗
很多人都习惯将鸡蛋带壳煮熟或蒸熟后,马上放到冷水中泡一下,一来可以降温,二来有利于剥壳时离皮。殊不知,这种做法欠科学,煮完鸡蛋最好不要用冷水泡。
将煮熟的鸡蛋浸入冷水中,的确能使鸡蛋很快降温,内蛋壳膜和蛋清膜因遇冷收缩程度不同,容易形成一定的空隙,使鸡蛋壳变得更容易被剥掉。但这么做却忽略了冷水中均存有大量细菌。
鸡蛋被加热后,可以阻止细菌通过的蛋壳膜已破坏,这样便使蛋壳通气孔不再对细菌有阻挡作用,于是细菌极易趁机侵入蛋内,可谓来去自由了。
正确的方法是鸡蛋在煮制的过程中,加入少量食盐,食盐既可以杀菌解毒,又能同样使蛋壳膜和蛋清膜之间因收缩程度不同而形成一定的空隙,使蛋壳较易剥离。
...状,可以正常洗头发,洗头时要注意水温和室温,不能用冷水洗头,洗头完毕之后尽快用毛巾擦干,将头发吹干,避免感冒。
2021-02-01 浏览(9014)
...,如健脾丸、归脾丸等。在治疗期间,患者要注意不要喝冷水。另外,可以运用中医传统艾灸的疗法来散寒祛湿。
2020-07-20 浏览(4490)
手腕部扭伤之后,一般在发病的24~48小时以内可采取冰敷,可通过局部应用冰块或凉毛巾、冷水进行外敷,有利于毛细血管收缩。
2020-05-05 浏览(4476)
骨质增生的地方发生疼痛的情况,建议用热毛巾敷在痛处,也可用冷水和热水交替敷,适当进行按摩,这些方法对于骨质增生的病情都有好处,都够有效的缓解骨质增生带来的疼痛感。
2019-11-11 浏览(7473)
A:你好,蜂蜜用不超过40度的温开水冲服就可以了,超过这个温度会破坏蜂蜜中的营养成分,冷水冲服有导致急性胃痉挛的可能。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,您可以用冷水毛巾敷额头,另外现在有专门的退热贴,这个就是物理方法,而且效果比较不错。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:人流手术以后半月之内尽量不要碰冷水,不要吃生冷食物,不要吃辛辣食物,一个月内禁止性生活。
陈淑梅副主任医师铜陵市人民医院
A:一个月之后来一次月经之后就完全恢复好,可以碰冷水了,这段时间一定多注意卫生,同时也要多注意营养。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院