抗癌食谱:猪肝珍珠草汤
原料:
猪肝100g,珍珠草30g,姜10g,大蒜、葱段、胡椒粉、味精、精盐各适量。
做法:
1.将珍珠草泡发洗净,切成段,置于砂锅中,加清水适量,用火煎煮约1小时后,去渣留汁,备用;
2.猪肝、姜分别洗净,猪肝切片,姜切末,将猪肝放入碗内,加入姜末、大蒜、精盐,腌渍片刻,备用;
3.将腌渍过的猪肝放入装有珍珠草汤汁的砂锅内,用火煮熟猪肝,加入胡椒粉、葱段、味精、精盐调味即可。
功效:
平肝潜阳、活血养血,适用于脑肿瘤属肝阳上亢者,主要表现为头痛而眩、心烦易怒,夜眠不宁,或兼胁痛、面红口苦,甚至头痛剧烈而呕吐,舌苔薄黄,脉弦有力等。
健康提醒:
猪肝性温味甘、苦,能补肝明目、益气养血,但不可与荞麦、黄豆、豆腐、豆浆、鱼肉、鲤鱼肠和子、雀肉、野鸡肉等同食;
珍珠草分布于我国长江流域及以南地区,全草可供药用,能清热解毒;
姜性微温味辛,能温中止呕、温肺止咳、发汗解表,凡阴虚有热、目疾、痔疮等患者忌食用,孕妇应慎食用。
肺癌的病人临床上一般推荐可以多吃一些抗癌增强身体免疫力的食物,比如说杏仁、海参、菱角、薏米等。
2022-09-22 浏览(6427)
男人气血不足的调理,首先是饮食上多吃补养气血的食物,如山药、红枣、阿胶、乌鸡、猪肝、牛肉、鸭血等。
2022-04-06 浏览(6855)
酒精肝患者必须第一时间戒酒,酒精肝患者要少吃油条、方便面、炸鸡一类油炸食品,以及猪肝、牛肝、金针菇等消化较为困难的食物。
2021-05-14 浏览(3038)
痛风膝关节饮食上要减少高嘌呤食物的摄入,首先是小鱼干、带鱼、扇贝、沙丁鱼等海鲜类。其次是猪肝、猪肚、猪肠、牛杂、鸡杂等动物内脏,特别是肉汁和火锅汤。最后就是豆类食品和含糖饮料。
2021-02-22 浏览(6718)
A:您好,芦笋具有一定的抗癌作用,如何做的吃都可以,但是不要把这当做药物使用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:红枣抗癌目前没有明确的证据。红枣药食两用,改善癌症晚期患者不适症状可能有一定的作用,但需至有经验的中医师处辨证施治。
崔方博副主任医师马鞍山市人民医院
A:严格的意义上,并没有某种食物能够起到抗癌的效果,但有一些食物可以通过增强机体免疫力调节身体健康。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:患者能够进行手术切除的,应该积极的选择手术治疗,不能够手术的可以考虑放疗化疗靶向等治疗,治疗期间要注意评估是否有不良反应出现。
王坤主治医师宿州市立医院