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贫血病患者该多吃哪些蔬菜

2013-12-11 14:18 来源:寻医问药社区

  在生活中贫血病患者应该了解一下吃哪些蔬菜比较好,不是哪一种蔬菜都适合再障患者食用,为此就让我院的专家给大家介绍再障患者吃哪些蔬菜好吧,希望可以帮助到你。

  1.发菜:发菜的颜色虽然很黑,,卖相不好看,但是不代表发菜所含的营养物质就少,

  发菜所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,有很好的补血功效。

  2.胡萝卜:再障患者吃哪些蔬菜好,胡萝卜不仅含有丰富的维生素B、C,同时含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素对补血的功效非常的大,可以用胡萝卜煮汤,也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

  3.金针菜:金针菜含铁非常的丰富,而且同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,对再生障碍性贫血有很大的功效。

  4.萝卜干:萝卜干虽然是一种非常便宜的蔬菜,但是萝卜干含有的维生素B和铁质元素却非常的高,那么再障患者可以适量的吃一些补充营养。

  5.菠菜:菠菜有不错的补铁功效,而且菠菜中还含有丰富的铁质胡萝卜素,那么如果你不爱吃胡萝卜,就可以多吃一些菠菜补血。

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