何为慢性肾炎的饮食疗法？慢性肾炎的饮食疗法又称为“慢性肾炎的饮药膳疗法”，亦即选用药理作用的食物与口感好的药物，经过适当加工，用来防治慢性肾炎的一种方法。这种慢性肾炎的饮食疗法是中医各种独特疗法中的一个重要组成部分，对其很有疗效。

　　慢性肾炎的饮食疗法

　　一、慢性肾炎的饮食疗法中治疗肾病高血压的药膳

　　1、夏枯草茶：夏枯草、绿茶各为一半。将夏枯草切碎成小段，与绿茶混匀，每次适量泡茶。

　　功效：清热平肝，用于肾炎高血压属于肝阳上亢者。

　　2、冬瓜赤豆粥：冬瓜100克，赤小豆200克。先将赤小豆熬粥，带快熟时加入切成块的冬瓜，焖熟后食用。 功效：清热利水，用于肾炎高血压而水肿较重，属于湿热者。

　　3、清蒸活甲鱼：活甲鱼500克左右。将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸，可放少量低钠盐调味。功效：滋阴潜阳，用于慢性肾炎高血压而属于阴虚阳亢者。

　　二、慢性肾炎的饮食疗法中治疗蛋白尿的药膳

　　1、玉米须茶：玉米须100克。每日用玉米须煎汤代茶饮。功效：性平而可利尿消蛋白，用于各种肾脏病蛋白尿。

　　2、黄芪茯苓粥：黄芪15克，茯苓15克，粳米100克，黄芪切碎，茯苓切成小碎块，与粳米一起熬成粥使用。功效：益气健脾利水，用于肾炎蛋白尿水肿，而表现为脾气不足者。

　　如今越来越多的慢性肾炎患者偏向于慢性肾炎的饮食疗法，采用中医药膳治疗，原因很简单，西医治疗的弊端很多，大多数只能起到暂时缓解病痛的作用，无法达到根治。而中医恰好补齐了这一缺憾，最好的方法是采用中西医结合治疗，才能真正起到治标又治本的作用。