卷心菜可分为春季卷心菜和冬季卷心菜2个品种,春季卷心菜形状较圆,叶片柔软鲜嫩;冬季卷心菜形状较为扁平。
好的冬季卷心菜拿在手中沉甸甸的,而且外包叶湿润有水分;好的春季卷心菜菜球滚圆,而且有光泽。选择一切两半的卷心菜时,要挑选切面卷叶形状明显的。
保存卷心菜,一般不要去除外包叶,将卷心菜用保鲜膜或报纸包好放入塑料袋里,在冰箱冷藏或放入储藏室即可。
卷心菜用于做断奶食品,最好将菜心及周围的坚硬部分挖去,而是要用菜叶叶端柔嫩部分。切卷心菜时不要顺着叶脉方向切,而是要和叶脉成直角方向切。最好是将菜叶上的主叶脉也切去,这样易于宝宝食用和消化。
以下是合适宝宝断奶期的卷心菜食谱,妈咪可以尝试做给宝宝吃,很简单哦。
一、适合宝宝断奶初期的食谱:卷心菜挂面粥
材料:嫩卷心菜也1/4张,挂面20克,海带1段,清水一杯
做法:1.将卷心菜叶洗净切碎备用;2.挂面煮好备用;3.锅中加清水,放入海带煮成海带汤,捞出海带,只用清汤,放入切好的卷心菜煮熟;4.卷心菜煮烂后,放入挂面再煮开一次;5.煮好后,将煮软的卷心菜和挂面碾成糊状即可。
二、适合宝宝断奶中期的食谱:卷心菜炖豆腐
材料:嫩卷心菜也1/4张,豆腐30克
做法:1.将卷心菜叶开水烫一下,捞出沥干水分,切碎,烫菜叶的水留下备用;2.将豆腐放在细孔筛子上用开水烫一下,用叉子碾碎;3.将豆腐和卷心菜放入小锅中,边煮边调好浓度即可。
三、适合宝宝断奶后期的食谱:卷心菜小水饺
材料:嫩卷心菜1/2张,饺子皮3张,鸡肉末1大勺半,新鲜香菇末、大葱末各1小勺,高汤1杯
做法:1.将卷心菜叶煮熟,捞出沥干水分切碎;2.将切碎的卷心菜与鸡肉、香菇、大葱拌匀,做成饺子馅;3.将饺子片从中间切2半,取一片放入1小勺饺子馅,做成小饺子;4.将高汤倒入锅中烧开,放入小水饺;5.待小水饺煮至浮起后即可捞出,放在碗中,倒入高汤即可。
四、适合宝宝断奶结束期的食谱:卷心菜小肉卷
材料:嫩卷心菜叶1张,高汤1杯,牛肉末和猪肉末各1大勺,鸡蛋液1大勺,面包屑2大勺,洋葱末1小勺,胡椒粉少许,番茄酱1小勺
做法:1.将卷心菜嫩叶煮熟捞出,沥干水分,切2片;2,将肉末、鸡蛋汁、面包屑、洋葱末搅打成馅心;3.在肉馅中撒入少许胡椒粉拌匀,将一分为二的卷心菜也铺平,放入肉馅,卷成小包;4.锅中倒入高汤,加少许番茄酱烧开,放入包好的卷心菜肉卷,煮至肉卷熟透即可。
温馨提示:宝宝断奶初期是4-6个月,断奶中期是7-9个月,断奶后期是10-12个月,断奶结束期是1岁以后。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
首先可以勤洗宝宝屁股,每次宝宝小便后,最好用温水清洗宝宝的臀部,并用干净的棉布擦干,涂防护膏。
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小孩子出现屁股红的情况很多见,可以通过下述方式进行缓解。
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如果一岁以下的孩子建议尽量不要吃壳类海鲜,因为海鲜具有一定的生冷刺激性,可能会出现过敏的现象。
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如果孩子年龄过小,仍在母乳的时候,尽量不要吃动物内脏。
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A:你好,这个首先看宝宝大便次数是正常,然后看宝宝大便性状是否正常,这也只是作为判断宝宝消化系统是否正常的一个标准,并不能确定宝宝是否健康。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:需要宝宝恢复体重是需要增加摄入量。六个月之后的宝宝单纯用母乳喂养已经不能够满足他的生长发育是需要增加其他的辅助饮食的。包括各种零食以及水果汁。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:如果不放心的话,可以去医院给你宝宝检查一下乙肝五项,一般来说不会传染的,除非有特殊情况,宝宝宝宝对方的血液有接触
张强主治医师山东省立第三医院
A:您好,宝宝如果缺氧比较明显,而且时间比较长,就会导致智力障碍、脑性瘫痪等疾病。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院