枸杞炒猪腰

　　材料：枸杞子，猪腰两个，西芹，香菇，料酒，盐，味精，生姜，葱，芡粉，酱油，素油等各适量。

　　做法：1、将枸杞子洗净，去杂质，猪腰洗净切成腰花用盐，料酒，芡粉抓匀。

　　2、西芹洗净切成片，过水，香菇洗净，切成薄片，生姜切片，葱切段。

　　3、将炒锅放在火上烧热，放上素油，烧至六成熟，下生姜片，葱段爆香，下入猪腰，料酒，酱油，西芹，香菇炒熟后加入枸杞子，盐，味精，用芡粉勾芡即可。

　　提示：此药膳有补肝肾，益气血，调经的功效，适用于气血不足导致的月经不调，痛经，带下煮食用。

　　玫瑰蒸乳鸽

　　材料：玫瑰花，乳鸽一只，枸杞子，红枣，料酒，盐，味精，生姜，葱，胡椒粉。

　　做法：1、将玫瑰花撕成小块，用清水浸泡，沥干水分，枸杞子去杂质洗净，红枣洗净去核，乳鸽宰杀后处理好，生姜切片，葱切段。

　　2、将玫瑰花，枸杞子，乳鸽肉，红枣，料酒，生姜，葱同放在蒸锅内，加入汤，用大火蒸笼内蒸35分钟，调入盐，味精，胡椒粉即可出锅。

　　提示：此药膳适用于经血不足，痛经煮食用，经常食用具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性。

　　枸杞炖鱼头

　　材料：枸杞子，猴头菇，鱼头一个，料酒，生姜，盐，味精，胡椒粉，大蒜，油等各适量。

　　做法：1、将枸杞子洗净，猴头菇洗净，鱼头处理干净剁成块，加入盐，料酒腌好，大蒜去皮洗净切片，生姜洗净，去皮切片。

　　2、将炒锅放在大火上烧开，倒上油烧至六成热时，放上姜片，蒜片爆香，放上鱼头煎至七成熟，捞出，沥油。

　　3、枸杞，猴头菇，鱼头，料酒，生姜片，葱一起放在炖锅里，加入清汤，放在大火上烧开，再用小火炖至鱼肉熟加上盐，味精，胡椒粉调味就可以了。

　　提示：此药膳有滋补阴血，安神益智的功效，适用于月经量少，冯经，失眠患者食用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）