自从糖被人类应用以来，关于糖与龋齿的官司，一直就打个不断。糖是人体不可缺少的营养成分，但使用过多及使用不当时，又会给我们的牙齿造成很大的麻烦。

　　在对待糖的问题上，老百姓有两种截然不同的看法。一种认为，反正孩子的牙齿早晚要换，小时候吃糖得了虫牙没事。还有一种则谈糖色变。不管孩子怎样恳求，绝对不允许吃糖。到底哪一种态度是正确的呢？

　　糖是孩子身体发育必不可缺少的营养成分之一，是身体日常活动的主要能量来源。孩子在长身体的时候确实需要糖。日常生活中人体所必须的糖主要从食物中获取，也有一部分通过直接吃糖来补充。所以让孩子一点也不吃糖是不科学的。

　　但是糖吃多了或吃糖的方式、方法不正确会导致龋齿等牙病的发生。原因是口腔中的一些细菌可以利用蔗糖合成为一些多糖，多糖能形成黏稠的液状，保护牙菌斑，菌斑细菌又可以把糖分解成酸，酸可以破坏牙齿，主要是对牙釉质产生侵蚀和溶解。举一个简单的例子，如果我们把鸡蛋放在醋里，几天后蛋壳就会变软，这是由于酸溶解了蛋壳中的钙盐的缘故。牙齿中含有大量的磷和钙，所以，吃糖多了又不注意口腔卫生使牙齿很容易被细菌蛀掉而患龋齿。

　　糖是必须要补充的，但它又会对牙齿造成不良的影响。那究竟应该怎么办呢？其实大可不必紧张，只要掌握了正确的进食习惯和养成良好的口腔卫生习惯，糖对牙齿的危害完全可以避免。

　　首先，要控制进食糖的次数。美国的科学家曾经做过这样一个试验，两组人群，一组每天三餐时，每次加蔗糖330克，连续观察了2年，结果龋齿无明显增加。另外一组人群每天三餐之间加食蔗糖，每次加2―3克，一段时间后龋齿的发生率明显增加。后来研究发现，糖在口腔内停留次数增加，会打破正常唾液的平衡调节，使口腔的内环境改变，引发脱钙现象的发生。所以要想防止儿童龋齿先要从控制儿童食进食糖的次数做起。

　　其次养成良好的口腔卫生习惯也是防止龋齿的关键。孩子吃糖后一定要让他们养成漱口的习惯，如果有糖粘在牙面上漱不干净时，还要让他们刷牙，尤其是牙内面的地方。因为牙面窝沟较深，奶糖很容易躲在里面逃过清除，从而增加了造成龋齿的机会。

　　睡觉前不要吃糖。有的小孩特别爱吃糖，每天晚上睡觉时都要含一块糖在嘴里。我们知道，睡觉时唾液的分泌量减少并变得更加黏稠，这就为牙菌斑的生存提供了更为有利的环境，更容易造成龋齿。

　　尽量减少蔗糖的摄入量。科学研究发现，不同的糖致龋能力是不同的，其中蔗糖致龋率最高，葡萄糖次之，麦牙糖、果糖乳糖再次之。在一些发达国家已经开始用木糖醇代替蔗糖给儿童食用。木糖醇是天然甜味剂，甜度和蔗糖相仿。

　　其优点是木糖醇不会被口腔中的细菌利用发酵酸，因此使用这种糖不会产生龋齿。在日本，木糖被制成口香糖，给儿童广泛使用，收到了很好的防齿病龋效果。木糖醇可以从玉米芯、花生壳、提取。具有来源广、成本低、防龋效果好的特，目前国内已有厂家开始生产这种未来蔗糖的代替品。

　　另外做好家里老人的工作，共同关心孩子的健康，现在绝大部分家庭都是独生子女，爷爷、奶奶、姥姥、姥爷对独苗苗都疼爱有加，有的老人什么事都顺着孩子，惟恐孩子受一点儿委屈。如果父母限制孩子吃糖，老人有时会无法接受。这时就要对老人讲道理，委婉地用科学的道理来说明糖吃多了的危害及保持口腔健康的方法。这样一起共同努力，孩子的龋齿是一定可以预防的。