材料:鸡腿2个,大米1小碗, 鲜香菇3个,生菜3片,香葱1根,姜3片,盐,白胡椒粉,料酒,色拉油适量。
做法:
1. 鸡腿清净剁小块反复用水冲洗揉捏出血水,控干调入适量料酒,盐,白胡椒粉,色拉油腌制入味。
2. 香菇切片,生菜切丝。
3. 洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)
4. 腌好的大米放锅中煮开后转小火保持沸腾状态约20分钟煮至大米开花。(水要一次性加够 )
5. 将腌好的鸡肉控干料酒汁后加入锅中同煮。
6. 继续维持小火沸腾状态煮约20分钟加入香菇片。
7. 再煮5-10分钟,至粥粘稠时将生菜丝加入,依口味调入适量盐和胡椒粉。
8. 搅拌均匀,撒香葱碎即可出锅。
TIPS:
1. 大米事先用油和盐腌制30分钟,是为了让米下锅后能快速开花,而且这样煮出的粥味道更香滑。
2. 煮粥的水最好一次加足,如最终水不足再另外加水的话,粥的粘度会受影响口感也不好。
3. 用肉鸡或三黄鸡会比较好,肉嫩好熟。
4. 鸡肉腌制的时间长一些,肉会更入味,也更好吃。
脾虚气血不足,首先可以用益气健脾的药物,如山药、莲子、芡实、大枣、梅肉等。其次是食补,如羊肉、鸡肉等。
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肾病综合征的饮食,第一要适当的控制水的摄入量、盐的摄入量。第二要适当补充蛋白,可进食蛋清、鱼和鸡肉。
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系统性红斑狼疮患者首先可以多吃一些富含蛋白质的食物,例如瘦肉、鱼、虾、蟹、鸡蛋、牛奶以及香菇等。
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要控制总热量的一个摄入,也就是说可以吃一些低胆固醇低动物脂肪的食物,比如说通常的鸡肉、鱼肉这一类食物。
2021-04-30 浏览(4490)
A:晚餐尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尽量少吃一些肉类的食物,建议可以购买一些食谱大全,进行边学边做。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:现在要定期到医院做产前检查,精神不要太过禁止,要保证充足的睡眠。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:补血补气的食物有羊肉,猪肉,牛肉,黑芝麻,红豆,黑木耳,莲藕,菠菜,桑葚,枸杞,红糖,红枣,桂圆等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:建议有生育要求只是近期需要避孕的可以选工具避孕,已经生了孩子近期不想再生的可以选节育环,永远不需要再生可以选结扎手术。
宋春花副主任医师赣南医学院第一附属医院