【环球网综合报道】据英国《每日邮报》5月19日报道,全球因肥胖和超重而导致死亡的人数已从2005年的260万上升到了2014年的340万,专家们称如今在可预防非传染性疾病的全球排名中,不健康饮食已经排在了烟草的前面,并强烈呼吁公众预防“肥胖”这一流行病。
基于此,专家们敦促世界各国政府规范食品行业的运作以应对肥胖问题。在这点上,烟草行业给我们提供了一个很好的范例。比如说在食品包装上应该刊印肥胖会危害健康的照片,正如烟草行业,在烟盒上印上“吸烟有害健康”之类的标语。
世界肥胖联合会主任,蒂姆博士说: “我们将身体质量指数超过30的定义为肥胖。如今肥胖正在全球范围内蔓延,在 1980到2008年间肥胖者的人数翻了一番,结果是在全球范围内男性肥胖者的比例占到了10 %,女性占到了 14 %。也就是说在全球20.5亿的男性以及29.7亿的女性中,有超过5亿的人都属于肥胖者。这些数据充分说明了问题的严重性。基于这些数据,美国率先采取行动积极应对,中国、巴西和墨西哥则紧随其后。
肥胖者所占比例越来越大,肥胖比吸烟带给人体的危害还要严重。这呼吁国际社会联手制定更加严格的规则来解决此问题。在这些规则可以包括减少食物中的盐,饱和脂肪和血糖水平,以及投入更多资金教导公众如何健康饮食。对此,世界肥胖联合会和国际消费者协积极行动,引领变革,呼吁严格控制食品广告的问题。此外,CI和WOF还提出改善包装上的营养信息并提高医院和学校食品的质量。
如果肥胖是一种传染性疾病,那么数十亿美元将会投入到这项疾病的控制中去。但因为肥胖在很大程度上是脂肪和含糖食品的过度消费造成的,我们已经看到政策制定者不愿意承担企业在食物生产与促销方面的权益。
各国政府需要采取集体行动,而框架公约为他们提供了绝佳的机会。在世界卫生组织提出“饮食,运动与健康”这一全球战略的10周年纪念之际,新建议的发表则承认了不健康的饮食习惯和生活方式对健康的重大影响。
这一星期,CI和WOF将正式推出他们在世界卫生大会上提出的保护并促进健康饮食的全球共约,呼吁各国政府承诺积极采取措施帮助民众选择健康的生活方式。(实习编译:吕敏 审稿人:李宗泽)
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