腰痛养生食谱

　　一、枸杞猪腰汤

　　食材：瘦肉200克，枸杞20克，猪腰2个，生姜2片，葱1根

　　调味料：盐、胡椒粉、料酒

　　做法：

　　1、清理猪腰。猪腰对半切开，去掉白色筋膜，洗净，用盐腌制10分钟，洗净切小块，再用料酒浸泡10分钟；

　　2、枸杞子、生姜、葱、瘦肉洗净，葱切段，瘦肉切薄片备用；

　　3、锅中倒入一碗清水，放入所有食材，大火烧开5分钟后，改慢火煮20分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

　　食疗功效：中医认为，枸杞性平味甘，归肝、肺和肾经，主要功效为滋补肝肾

　　二、墨鱼猪脚汤

　　食材：墨鱼干1个，猪脚1只，花豆20克，莴笋50克，姜片、葱白适量

　　调味料：胡椒粉、盐1匙，料酒1匙

　　做法：

　　1、猪脚洗净切块，墨鱼干、花豆洗净泡涨，墨鱼干切块，莴笋去皮洗净，滚刀切；

　　2、花豆、猪脚、墨鱼干入锅，加适量清水煮沸后撇去浮沫，倒入高压锅内

　　3、放姜片、葱白，加料酒、胡椒粉闷15分钟，放气揭盖；放入莴笋煮熟，拣掉姜和葱，加盐调味即可。

　　食疗功效：猪脚有壮腰补膝的作用，可治疗因肾虚引起的腰膝酸痛。

　　三、凤爪排骨栗子汤

　　食材：鸡爪8只，排骨、栗子肉各250克

　　调味料：陈皮1块，盐适量

　　做法：

　　1、鸡爪洗净沸水汆烫，去爪尖、老皮，再次洗净备用，排骨洗净切段，陈皮浸透后清洗干净、栗子洗净备用；

　　2、所有食材都放入锅中，加适量清水，放陈皮，用中火慢煲3小时，加盐调味即可。

　　食疗功效：中医认为，栗子能补脾健胃，补肾强筋，活血止血，对治疗肾虚引起的尿频、腰酸有很好的治疗作用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)