用料:银耳15克,莲子50克,冰糖80克,水约2500毫升;
做法:
1.准备好原料;
2.将银耳洗净,放入温水中浸泡约2小时;
3.将莲子洗净,稍稍浸泡一下(不要超过十分钟,也可不泡);
4.将泡发的银耳择去蒂,洗净撕成小朵,沥干;
5.将银耳、莲子放入高压锅中,倒入约2500毫升的清水,盖上锅盖,大火烧至冒汽后转中小火,煮约40分钟至莲子软糯银耳胶质粘稠;
6.待高压锅泄压后打开锅盖,放入冰糖,再稍煮一下让冰糖融化,然后将其晾凉,可直接食用,放入冰箱冷藏后食用风味更佳。
经验分享:
1.挑选银耳时,不要挑选颜色太白的,如颜色很白且闻起来有异味的很有可能用硫磺熏过;
2.莲子不要浸泡太久,泡太久反而不容易煮至软糯;
3.如果没有高压锅,也可用普通的锅子来煮,只是时间要久一些才行。
A:如果白带异常有感染情况,积极抗感染治疗。保持外阴部清洁卫生,不要吃过多的甜品及零食,不吃油炸油腻的食物。
田燕主治医师邹平市中医院
A:少吃含糖量高的水果,比如西瓜,桃子,少吃甜品,蛋糕,巧克力等等。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:小儿糖尿病会有尿频,尿急,体重下降,身体疲倦等症状。这时要及时去医院做尿常规检查及吃一些零食,和甜品。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:建议平时注意补充膳食纤维时,减少食用高脂肪的肉类、甜品等。多食用高膳食纤维的水果、蔬菜、谷物包括:高纤维的水果:如树莓、梨、带皮的苹果、香蕉、橘子、草莓等。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院