古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”,这说明古代劳动人民就很重视大寒节气里对调养身体的重视。此节气里天气寒冷,下面就介绍几种简单驱寒或滋补之方。
姜羊肉汤:
配方:当归30克,生姜30克,羊肉500克。
做法:当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火(大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。
功效:温中,补血,散寒。
红杞田七鸡:
配料:枸杞子15克,三七10克,母鸡1只,姜20克,葱30克,绍酒30克,胡椒、味精适量。
做法:活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净,三七4克研末,6克润软切片,生姜切大片,葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水,,捞出淋干水分,然后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内,把鸡放入气锅内,注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡脯上,盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时左右,出锅时加味精调味即可。
功效:补虚益血。(其性温和,老年人及久病体虚,产后血虚者均可食用。)
牛奶粥:
配料:牛奶半斤,粳米100克。
做法:粳米掏洗干净,放入锅内倒入清水,大火煮费后,改用文火煮至六成熟,加入牛奶,继续煮至成粥。
功效:润肺通肠,补虚养血。
糖醋胡萝卜丝:
配料:胡萝卜半斤,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。
做法:胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡罗卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。
功效:下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏。(现代医学研究发现,胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”,是降低血压的有效成分,高血压患者也可榨汁饮之。)
肩周炎热敷管用。热敷疗法是肩周炎患者缓解疼痛一种常用的方法,通过热敷可以起到消炎、消肿、驱寒、减轻疼痛的作用。
2021-02-11 浏览(9848)
三伏贴驱寒驱湿建议贴健脾祛湿温阳的穴位,如足三里穴、中脘穴、脾俞穴、胃俞穴、气海穴、关元穴、命门穴等,临床当中根据症候的不同选择不同的穴位,达到防病治病、养生保健的目的。
2020-08-19 浏览(4830)
贴三伏贴能够起到一定的驱寒祛湿的作用,使用中药敷贴于人体表面相应的穴位,让药性渗透到人体当中,从而达到温中散寒、除湿、扶正助阳的目的。若患者平时湿气过重,要注意养成良好的生活和饮食习惯,以清淡营养易消...
2020-08-19 浏览(8816)
一旦出现喝冰水后肚子痛,建议可以外敷热宝或者是暖水袋,通过保暖缓解症状。此外,可以喝一些温热的水,结合生姜红糖水进行驱寒保暖的作用,可以有效缓解喝冰水后出现的肚子痛的情况。
2020-07-30 浏览(7689)
A:可以将生姜洗净切成丝儿放入冰糖加热熬成糖水来服用。 也可以将生姜加入白萝卜做成粥来服用。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:艾叶泡澡具有驱寒活血的作用,但是需要因人而异,并不是所有人都可以得到好处。
朱笋副主任医师淮北市人民医院
A:就需要考虑通过针灸,理疗,按摩,热敷等等一系列的治疗方式帮助改善,也可以在夏季艾灸治疗驱寒。
于园园副主任医师宁夏医科大学总医院
A:宫寒容易导致畏寒肢冷、腰酸腰凉、月经量少、经期腹泻、宫寒痛经等症状。最好服用温宫驱寒的药物治疗,比如艾附暖宫丸、坤灵丸等治疗。
李青主任医师沈阳市红十字会医院