红糖传之于中医古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“……取法以为砂糖，甚益人”，砂糖“和脾缓肝”、“补血、活血，通淤以及排恶露”。

　　红糖中提炼的天然成分“糖蜜”具有排毒美白的功效。它能够进入有毒细胞内，将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，同时，“糖蜜”的强抗氧化功能能够对受损细胞进行修护，还原健康细胞。

　　红糖含有十分丰富的微量元素成分。如今，不仅上了年纪的女性喜欢服用红糖，就连走在美容前沿的年轻女性也对红糖颇为推崇。