材料:蛤蜊500克、粉丝一小把、剁椒少许、葱、姜、蒜、、料酒、蒸鱼豉油、植物油
做法:
1、蛤蜊提前一天买回来,放少许芝麻油吐干净泥沙
2、粉丝用热水泡软备用
3、葱、姜、蒜分别切细米状备用(另外准备一点姜片和葱白段)
4、锅中放水烧开,放入蛤蜊、姜片、葱白和料酒,煮至蛤蜊开口
5、立马捞出来沥干水
6、将泡软的粉丝摆入盘中
7、将张口的蛤蜊掰成两部分,留下有肉的那一半摆在粉丝上面
8、撒上少许剁椒、姜米和蒜米,上锅蒸三、四分钟(锅开上锅)
9、淋上适量蒸鱼豉油,撒上葱花,再淋上少许热油即可
A:可以补充一些优质的蛋白质,比如各种肉类,蛋类,奶类,奶酪等,适当补充钙、铁和维生素。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些,适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:很多食物糖尿病的患者都是可以吃的,只要是控制好量就可以不要过多的去吃。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:高血压的患者要注意低盐低脂饮食,每天的食盐量不能超过6克。另外,肥胖的患者还要注意适当锻炼,将体重控制在正常范围。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院