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滋补肝肾三款食疗养生食谱

2014-10-31 16:28 来源:99健康网

滋补肝肾三款食疗养生食谱

  肝肾同源,肝肾功能不足就容易眼睛干涩、头晕耳鸣,下面为大家介绍滋补肝肾三款食疗养生食谱。

   一、黑龙羊肉煲

  材料:羊肉400克,龙眼肉15克,黑豆100克

  调味料:羊肉汤适量,姜片,黄酒,盐

  做法:

  1、黑豆放入铁锅(直接用炒锅也可以),炒到豆衣开裂,再洗净沥干,羊肉洗净后,切块,焯水;

  2、将所用材料倒入砂锅中,再倒入黄酒、羊肉汤和姜片,用中火炖上3小时,等羊肉、黑豆炖酥烂了加盐调味。

  功效:滋补肝肾,补血安神,阴虚火旺者不适宜食用。

  二、女贞牛肉

  材料:女贞子15克,去核黑枣4个,牛肉400克

  调味料:牛肉汤,黄酒,姜片,盐

  做法:

  1、将所有材料洗净,牛肉切成1.5cm的方块;

  2、将所有材料、和除盐外的所有调味料倒入锅中,用大火煮沸,撇去浮沫,继续烧10分钟,然后改中小火炖到牛肉酥烂,加盐调味。

  功效:滋补肝肾,乌发,阳虚泄泻者,脾胃虚寒者不适宜食用。

  三、杜仲牛膝煲

  材料:猪脊骨500克,去核红枣7个,淮牛膝15克,杜仲30克

  调味料:清汤,葱姜汁,黄酒,盐

  做法:

  1、所以材料洗净,猪骨抽去脊髓,斩段,焯水洗净;

  2、将除盐外的所以调味料、材料倒入锅中,大火煮沸,撇去浮沫后用小火炖3小时,最后加盐调味。

  功效:滋补肝肾,强身健体,脾虚者、孕妇不适宜食用。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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