红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等十余种微量元素,是世界卫生组织评选出的“十大最佳蔬菜”冠军,营养学家也赞红薯为“营养最均衡食品”。
红薯除具有减肥、抗癌等功效外,还可有效防止骨钙流失。除了钙质外,红薯还含有大量的钾和镁,这两种物质可维持体内离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失。红薯几乎不含脂肪和胆固醇,同时又能有效阻止糖类变为脂肪。此外,红薯中含有大量膳食纤维,能降低肠道疾病发生率。
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为吃完红薯后,其中所含钙质需在人体内经过4-5小时进行吸收,而下午日光照射正好可促进钙吸收。午餐吃红薯,钙质可在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
99药剂师温馨提示红薯虽然好吃,但是不能再空腹的时候吃,一次也不要食用太多,以免消化不良。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(5222)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(9226)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(2794)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(1888)
A:建议清淡饮食,不要油腻辛辣饮食,不要某种食物食用过量,配和适当运动和情绪调整,不要久坐 ,不要腹部受凉。
张强主治医师山东省立第三医院
A:孕期吃红薯,要控制总量,红薯含糖量高,孕妇吃多了容易血糖升高。红薯不容易被消化吸收,容易出现腹胀、胀气等不适,还会出现烧心的感觉。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:您好,红薯对感冒没有影响,只是感冒期间一般胃口不好,红薯容易导致积食,我的建议是可以吃,但是量不能多。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:热红薯升糖指数高,但是我们糖尿病患者可以少量的吃凉红薯,而且替代主食量。
梁茵主任医师温州市人民医院